Recenzije HandMade by Biberon. (Gastronomija I Ugostiteljstvo) u Split (Splitsko-dalmatinska)
Opis
Ako ste ikada prolazili kroz Split, vjerojatno ste primijetili HandMade by Biberon. Smještena na Ivana Gundulića 6, ova pekarnica nudi malu čaroliju koja privlači ljubitelje peciva. Kada uđete unutra, gotovo da možete osjetiti miris svježih kroasana koji mame poput sirene na rubu stjenovitog otoka.
Prvi put sam svratio zbog preporuke prijatelja i nisam se pokajao. Ambijent? Pa, zamislite malu talijansku slastičarnicu, a muzika u pozadini savršeno se uklapa.
Nitko ne može odoljeti onim ručno rađenim francuskim pecivima bez aditiva. Da, čuli ste dobro! Sve je pripremljeno prema izvornoj recepturi, potpisano od strane francuskog majstora Bruna. Riječ je o kvaliteti koja se osjeti s prvim zalogajem.
Osoblje? Idu na ruku, uglavnom. Dok su neki recenzenti ukazivali na povremene neljubazne trenutke, ja sam ipak doživio nasmijano osoblje koje ne štedi na šalam. A kava? Uz topli sendvič s mortadelom i pistacijom, svaki gutljaj je bio pravo uživanje.
Ipak, vrijedi spomenuti, nedjeljom im je zatvoreno, a bolje se kretati ranije u jutro kad su peciva najsvježija. Kad sljedeći put navratite, probajte njihov slasni kroasan s bademima. Neću previše otkriti, ali može biti vaš novi favorit!
Zaboravio sam spomenuti – osim peciva, prodaju i talijanske tjestenine, Lindt čokolade te domaće sokove. Idealno za brzi posjet ili uživanje u svemu navedenom. Sve u svemu, teško je odoljeti šarmu HandMade by Biberon. Kada idete?
Karta
Radno vrijeme HandMade by Biberon
Kontakt
Pogledajte više informacija
Ako želite vidjeti više informacija o ovom poslu, možete ih vidjeti ovdje: